El mundo microscópico en la escuela primaria

Introducir a los niños al estudio de lo microscópico tiene varios inconvenientes.

Uno de ellos es la comprensión acerca de la existencia de lo invisible, trabajar con las ideas intuitivas de los chicos acerca de lo que no se ve.

Otro obstáculo está en el uso de los instrumentos ópticos.
Cuando los tenemos y queremos hacerlo, nos encontramos que no siempre podemos asegurarnos que los chicos ven, lo que nosotros queremos que vean.

En primer lugar, en el caso particular de la observación por el microscopio, se hace evidente la necesidad de tener la teoría antes, de lo contrario, dificilmente podamos ver, distinguir algo.

Cómo podemos trabajar entonces. Una alternativa es primero mostrarle fotos a los chicos sobre organismos microscópicos, pedirles que los dibujen, para que a partir del dibujo naturalista, ayudarlos a aprender a observar y describir lo que ven.



Luego con el uso de un "atlas" sobre organismos microscópicos, buscar y tratar de identificar lo que dibujaron.

Protistas heterótrofos

Protistas fotosintéticos

Después de este ejercicio, entonces sí, podemos empezar a observar en el microscopio, intentando que ellos también vean, dibujen y reconozcan las estructuras enfocadas.

Moho del pan


Una gota de agua de un florero, una planta acuática como elodea en un frasco dentro del aula, un jardín de microorganismos realizado a partir del pan húmedo, nos permiten acceder a este mundo microscópico.

Con una simple máquina digital de un teléfono celular, se puede ayudar mucho al trabajo en el aula, pues nos da la posibilidad de trabajar con la foto, y ver una y otra vez estas estructuras y describirlas junto con los alumnos.
Para sacar una foto de lo que observamos en el microscopio, simplemente se debe apoyar el lente de la cámara sobre el ocular del microscopio, asegurarse que se abarque la mayor parte del campo y click!!!

Para cultivar los microorganismos, simplemente podemos utilizar gelatina o bien agar que se compra en las casas de repostería, estos son buenos medios para que se desarrollen estos seres vivos.

Una receta para preparar un buen medio de cultivo es la de mezclar

15 gr Agar ; 200 gr Papa pelada y molida; 20 gr Azucar; 1 litro Agua destilada

Se agrega el azucar y la papa al agua y se calienta a baño maria una hora.
Se filtra con papel de filtro. Se agrega el agar y se disuelve. Se vuelve a filtrar con algodón y gasa. El filtrado se coloca en los recipientes para los cultivos.

Pamela, una maestra de la EP N° 5 "9 de Julio" en Las Lomas, Güernica en la provincia de Buenos Aires, trabajó con sus alumnos de 5° año el mundo microscópico y los fotografió observando y describiendo los microorganismos que pudieron ver. Generosamente compartió ese momento conmigo.

Felicitaciones Pamela las fotos salieron fantásticas!!! y la carita de tus alumnos muestran lo mucho que disfrutaron de este trabajo también!!!

En la siguiente página de internet podrán bajar un Manual de Biodiversidad del Nordeste de nuestro país con un excelente Atlas para distinguir microorganismos y otras especies animales y vegetales.

http://cegae.unne.edu.ar/docs/Manual%20de%20Biodiversidad%20de%20Chaco,%20Corrientes%20y%20Formosa.pdf

Las Plantas y los chicos de la EP 10 de Lanús

Viky, la seño de 3° de la EP 10 de Lanús me invitó a visitar su grado para conocer cómo sus alumnos habían trabajado con los árboles de la escuela!!!!

Los chicos me contaron todo lo que habían aprendido sobre la rosa china, sobre el calistemon del patio de su escuela y los plátanos de la puerta. Me explicaron también que "toda flor da un fruto y que en su interior tiene semillas"!!!!!

Gracias Viky y chicos por dejarme entrar a su mundo y compartir con ustedes la aventura de descubrir la naturaleza que nos rodea!!!

Boletín Biológica

El boletín Biológica es una publicación electrónica, de distribución gratuita realizada por profesionales científicos y docentes dedicados a la enseñanza de la Biología en la Argentina.

En este boletín van a encontrar artículos de divulgación sobre especies, problemáticas o disciplinas afines a la biología y los trabajos que se realizan en nuestro país, además de algunas actividades para trabajar con los alumnos.

Los invito a visitarla, me parece una muy buena manera de divulgar nuestra biodiversidad y cómo enseñarla.

http://www.boletinbiologica.com.ar/

El cambio en las plantas

Seguramente se habrán detenido a mirar la explosión de colores ocres que tiene el otoño.

Van desde los amarillos fuertes a los rojos encendidos, matizados por algunos verdes que se resisten, que persisten a este cambio radical que tienen muchas plantas durante el otoño e invierno.

¿Qué produce este fenómeno? ¿Por qué algunas pierden sus hojas y otras no? ¿De qué factores depende?

Estos árboles que tienen sus hojas caducas, que las pierden en otoño ¿florecen y dan frutos en primavera? ¿Todos los árboles tienen flores y frutos? ¿en qué momento del año las podemos ver?

¿Qué podemos observar, al mirar un árbol para aprender algo de él y de su ecología? ¿Conocemos cómo se llama y cómo es el árbol de la puerta de nuestra casa o de nuestra escuela?

¿Cuál es la relación que establece el hombre con el árbol? ¿Para qué se utilizan los árboles en una ciudad? ¿Y para la industria? ¿De qué árboles obtenemos alimentos?¿Solo el hombre se alimenta de los productos de los árboles? ¿Qué utilizan de ellos otros seres vivos?

Todas estas preguntas y muchas más que seguramente se les irán ocurriendo pueden ser buenas a la hora de comenzar a "contextualizar" esto es de "enseñar en contexto" este tema a nuestros alumnos de la escuela primaria.

Y para eso nada mejor que sentar a nuestros alumnos frente a un árbol o hacerlos dar vueltas alrededor de ellos para buscar elementos que nos permitan describirlos.

Una posible guía para ayudarlos a "mirar" puede ser la siguiente:


GUÍA DE OBSERVACIÓN DE LOS ÁRBOLES:

Describan las características de los árboles teniendo en cuenta:
¿Cómo es la punta del árbol (copa)?

¿Cómo es el medio (forma de la copa)?

¿Cómo es la parte baja (tronco – raíz)?

¿Cuáles son los colores de cada una de las partes?

¿Qué color es el que prevalece?

¿Cómo son cada una de las partes (órganos) al tacto?

¿A qué huelen?

¿Oyen algún sonido en el árbol?¿Cómo y quien produce el sonido?

¿Cómo es el lugar donde está el árbol?¿Qué hay cerca de él?¿Qué hay debajo?¿Y encima?¿Está en una zona soleada o a la sombra? ¿Está solo o rodeado de otros árboles o plantas?¿Son similares a él o muy distintos?

¿Hay animales alrededor o asociados a ellos?

¿Qué criterio podrían utilizar para determinar si se trata de un árbol pequeño, mediano o grande?

Si hay muestras del árbol en el suelo es recomendable tomar algunas para continuar con la observación y descripción en el aula.


Ficha probable para la observación:

Fecha de observación y condiciones climáticas

NOMBRE DEL ÁRBOL:

CARACTERÍSTICAS

HOJAS: cantidad, tamaño y forma. Color de las hojas

(Imagen extraida de la enciclopedia Encarta)











(pueden consultar en el siguiente blog sobre las características de las hojas: forma, borde, tipo de nervaduras: http://hojasvegetales.blogspot.com/

TALLO : Los tallos de los árboles presentan diferentes tipos de corteza, con texturas muy diferentes: lisas, rugosas, con estrías. Con colores que van desde los naranjas, marrones, grises, blancos.
Otro aspecto interesante de destacar con respecto a los troncos es la asociación y presencia de otros seres vivos, insectos, larvas, mudas. También podemos ver hongos, líquenes, musgos, o plantas epífitas como helechos.
Observen en las siguientes diapositivas estas características.

Con nuestros alumnos podemos trabajarlo, haciendo que coloquen una hoja blanca sobre el tronco y con una tiza de color o con un crayon calcar su textura, para luego en su cuaderno pegarla con la descripción que complete la información recogida en el lugar.

FLORES

FRUTOS

RAÍZ

OTROS

Luego de salir a recorrer el patio de la escuela, la vereda o acercarnos a la plaza más cercana para observar y describir los árboles de nuestra ciudad, viene el trabajo en el aula, allí vamos a retomar todo lo que pudimos registrar en el "campo" de observación y socializar con el resto de la clase las descripciones de cada alumno o grupo de trabajo.

Una tarea posible para realizar dentro del aula es la identificación, el nombre de ese ejemplar. En general desconocemos bastante sobre nuestros árboles, pero por suerte siempre hay alguien que nos puede ayudar o bien a través de las características que tengamos podemos identificarlo.

Un árbol muy común en nuestras calles es el Plátano (Platanus Hispánica). Es un árbol de gran porte y por lo tanto de una sombra generosa, pero... a aquellas personas que son alérgicas, cuando se dispersan sus semillas, suelen pasarla muy mal.
Veamos algunas características de esta especie:

Descripción: Es un tipo de árbol monoico (tiene flores femeninas y masculinas en la misma planta) y caducifolio (pierde sus hojas en el otoño) de gran talla que puede alcanzar 35-40 m de altura, con el tronco recto, alto, y la corteza delgada que se desprende en placas. La copa es amplia, redondeada, aunque con la poda puede tomar formas variadas.

Las hojas tienen forma palmado-lobadas y palmatinervias, con 3-5 lóbulos desiguales y dientes desiguales. El pecíolo, que conecta la hoja con el tallo, mide de 5-8 cm de longitud, ensanchado en la base. La cara superior de la hoja o el haz de la lámina es verde brillante, glabro (sin pelos), la cara inferior o el envés es más claro y algo pubescente.

Las flores están dispuestas en inflorescencias esféricas largamente pedunculadas, terminales, colgantes. Cada pedúnculo con 2-3 cabezuelas globosas. Las flores masculinas poseen 3-6 estambres. Florece en agosto - septiembre.

Los frutos están dispuestos en cabezuelas esféricas. Cada fruto es un aquenio (fruto seco, que posee la cáscara no pegada a la semilla), rodeado en la base de pelos de color pardo. Los frutos están maduros al final del verano.

Cultivo y usos: Los frutos permanecen en el árbol desde su maduración hasta la primavera siguiente. La semilla germina aceptablemente sin necesidad de tratamientos previos. La semilla necesita remojo durante varios días antes de la siembra. También puede multiplicarse por estacas de brotes de un año, recogiendo éstas cuando el árbol está en reposo invernal. Es un árbol muy resistente y longevo que prefiere suelos ligeros y frescos. Soporta muy bien las podas y en general la polución de las ciudades. Es uno de los árboles de parques y paseos más utilizados por la agradable sombra que proporciona. Suele padecer ataques de un hongo llamado Microsphaera platani (oidio blanco). Por su gran desarrollo hay que emplazarlo en lugares espaciosos, nunca a menos de 7-8 m. de edificaciones, para evitar el posible daño de sus raíces.

Como dije anteriormente, muchos padecen las semillas de estos árboles.
La queja habitual de individuos afectados de rinoconjuntivitis y/o asma bronquial, ocurre durante la época en que se desprenden los frutos, a menudo referidos como semillas, de este árbol (ver foto del fruto).
Estos frutos están rodeados de diminutas y finas espículas que al ser llevadas por el viento impactan sobre la mucosa ya de por sí irritada de estos pacientes, desencadenándoles la sintomatología respiratoria. Los individuos no alérgicos también pueden manifestar síntomas, sobre todo, irritación conjuntival y/o nasal, debido a esta causa.